In einer Arztpraxis in Baiersbronn haben wir die Empfangstheke mit höhenverstellbaren Arbeitsplätzen aus Linoleum mit Robiniestämmen gefertigt.
Die Garderobe wurde in Ulme und die Tische in den Behandlungsräumen in jeweils einer anderen Holzart ausgeführt.
Das Biobistro Safran ist in Radolfzell ist von einer kleinen Fläche im Bioladen Sonnenklar in eine eigene Fläche von 135qm umgezogen. Ein Schwerpunkt der Einrichtung war der Thekenbereich, der in enger Abstimmung mit der Bistro-Inhaberin Tina Laakmann auf ihr Kochkonzept abgestimmt wurde.
Ein großer Tisch im Mittelpunkt mit einer massiven Platte von einer Gesamtlänge von 4,50m lädt dazu ein, mit unterschiedlichsten Gästen ins Gespräch zu kommen. Die großen Stofflampenschirme schaffen eine angenehme Atmosphäre und durch die unterschiedlichen Farben einen schönen und lebendigen Blickfang.
Grundriss:
Die Atmosphäre:
Der Thekenbereich:
Link zum Internet-Auftritt: Biobistro Safran
Im Frühjahr 2016 haben wir die ehemalige Bäckerei Kronmüller in Schwäbisch Hall umgebaut.
Diese wurde vom Bäcker Andreas Kretzschmar übernommen und hier wird in Demeter-Qualität gebacken.
Bereits im Frühjahr 2015 haben wir eine Filiale der Bäckerei Kretzschmar in Obersteinach umgebaut.
Die Ladenfläche in Schwäbisch Hall beträgt ca.35-40qm.
Grundriss:
Rücktresen:
CAD-Visualisierung vorab:
Link zum Internet-Auftritt: www.kretzschmar-biobaecker.de
Praxis-Beispiel: Fair & Quer in Heidelberg Vorher (2004) und Nachher (2014)
Wir machen auch aus Ihrem Geschäft wieder ein Erlebnis!
Nach einigen Jahren sollte man Konzepte und Einrichtungen noch einmal kritisch überdenken und optimieren lassen.
Wie in dem folgendem Beispiel in Heidelberg, wo wir 10 Jahre nach unserem ersten Einsatz noch einmal überarbeiten durften.
Das Besonders hierbei war, dass wir
Vorher – Nachher: Planung
2004 war CAD Planung noch in den Anfängen, für unsere CNC-Maschine musste noch jede Linie von Hand nach einer Handzeichnung programmiert werden.
Heute wird der CAD Plan an die Maschine übergeben, dadurch haben sich Freiräume in der Gestaltung ergeben, die wir ausgiebig nutzen.
In Leer sollte der 20 Jahre bestehende Laden von der nächsten Generation übernommen und bei dieser Gelegenheit die Abläufe überprüft werden.
Im alten Geschäft war der Bedienbereich in der Mitte, es gab viele Engstellen und an der Kasse gab es regelmäßig lange Staus. Eine Warenwirtschaft gab es bisher noch nicht.
Wir haben den Bedienbereich, Brot/Gebäck, Käse/Fleisch und die Kasse nach vorne am Eingang platziert, die Regale in der Mitte angeordnet, die Kühltheke mit Molkereiprodukte in einen Seitenarm geschoben, nur Obst/Gemüse blieb an der geleichen Stelle.
Da in dem alten Laden alles in Rotbuche war haben wir die Theke, die Endgondeln und die Bananenbäume in Eisbuche gefertigt, so dass Bestand und moderne gut zusammenpassen.
Die Umsätze im Bedienbereich sind nach dem Umbau deutlich gestiegen, die Kunden sind begeistert und fragen ob der Laden vergrößert sei. Für die Mitarbeiter sind die Abläufe effizienter geworden, die Regalbeschickung geht deutlich schneller durch die Sockelschübe und optimale Wege, was zu Zeitersparnis geführt hat, bei gleichzeitig höherem Umsatz.
Wir gratulieren zum gelungenen Umbau und bedanken uns für das gute Zusammenwirken!
Grundriss und Installationsplan:
Die CAD-Entwürfe:
Ladenansichten:
Link zum Internet-Auftritt: http://www.biolandhof-freese.de/
Der frühere Laden hatte insgesamt eine Fläche von 270qm, jetzt kamen weitere 240qm als Verkaufsfläche hinzu. Die Gesamtfläche beträgt jetzt ohne Nebenräume stolze 512 qm.
Der gesamte rechte Ladenteil ist neu hinzugekommen, und wir haben den früheren Ladenteil komplett neu aufgesetzt –
kostengünstig mit den schon vorhandenen Regalen.
Der Bedien- und Bistrobereich ist komplett neu überplant worden, ein Bistro wurde eingerichtet und die Beleuchtung wurde komplett überarbeitet.
Neu ist jetzt die „Unverpackt Station“ an der mit mitgebrachten Behältnissen Verpackung gespart werden kann.
Die Kosmetik-Abteilung wurde mit einem Hintergrund in Moos gestaltet, das frische natürliche Grün greift die Gestaltung des Ladens auf und stellt die Produkte eigenständig dar. Ein kleiner Behandlungsraum sowie ein Info-Tisch wurden in den Bereich integriert.
Auch interessant: der gesamte Umbau fand im laufenden Betrieb statt. Keine Umsatzausfälle!
Grundriss:
CAD-Visualisierungen:
Ladenansichten:
Link zum Internet-Auftritt: Tagwerk in Landshut
